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宮城のせり鍋。せりの全てとお取り寄せを紹介

春の七草の筆頭にして、万葉集にも登場する日本を代表する野菜である「せり」。 宮城県はこのせりの収穫量日本一。そしてこのせりを使った鍋がとてつもなく美味しいのです。 食べる前は鍋の中にはせりが根っこまで丸ごと沢山入っているだけで...
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仙台土産を買うならここ!おすすめを解説

旅行に来たら、お土産を買いますよね。 仙台にも特色あるお土産が沢山あります。でも、どこに行けばよいお土産が買えるのか分からないときはありませんか。今回は仙台に住んでいる私がお土産を買う場所と、仙台ならではのおすすめのお土産を紹介しま...
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仙台観光での移動方法。快適なのはこれ。

観光地に行くときに観光地をどのように回るのが効率いいのか迷う事ありませんか。観光名所をピックアップするけど、それがどこにあるのか、観光地を効率的に回るには電車、バス、自転車どの手段がいいのか。バス、電車はすぐに来るのかなど。調べればいいの...
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松島は宮城観光の魅力が濃縮した場所だった。理由を解説。

日本三景松島。 宮城県に旅行に来た人がまず行く観光地は松島だと思います。 私自身も宮城県に住みながら、メジャーな所からマイナーな所まで観光地を色々回っていますが、観光客に最初におすすめたい場所は松島です。松島以外の場所も沢山行...
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仙台人が牛たんの美味しさに気づいた理由。なぜ名物になったのか。

仙台名物といえば牛たんです。仙台市内のいたる所に牛たん、牛たん。その数は100近いと思います。仙台に来たら牛たん焼きを食べたがる人は多いですし、仙台のお店が東京などにも展開しています。牛たん自体は全国どこでも獲れる地域色がない食べ物なのに...
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日本一の赤貝は宮城にあり。閖上の赤貝。

今回は宮城・閖上の赤貝を紹介します。 閖上の赤貝は「日本一」といわれています。赤貝は閖上のものしか使わないという寿司屋も多く、あの銀座の名店「すきばやし次郎」でも使われています。 今回はこの赤貝と、銀座では高くて手を出せないよ...
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東の横綱「志津川のタコ」が美味すぎて、驚愕した話

みなさんタコを食べて、「うまっ!!」ってなったことありますか。 私はありませんでした。志津川のタコを食べるまでは。 タコにはミズダコとマダコがあります。志津川はこの両方のタコが獲れる珍しい地域になりますが、そのうちマダコについ...
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生マグロ水揚げ日本一、塩釜のブランドマグロ「ひがしもの」が美味しすぎた。

マグロといえば、まず思いつくのが大間。わざわざ大間まで行ってマグロを食べたい方も多いのではないでしょうか。でも大間は決して交通の便がいい所ではありません。 もっと東京から行きやすい所で美味しいマグロを食べたい。という方に朗報です。 ...
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「日本一の焼き魚」気仙沼・福よしに行ってきた

焼き魚といえば、日本人で食べたことがない方はいないと思います。毎日の食卓に出てきますし、外食でもかなりの確率で出てきます。その焼き魚が日本一美味しいといわれるお店が気仙沼にあります。東京でも京都でもなく、気仙沼にあるんです。 今回は...
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雨の日の徳仙丈山。日本一のツツジの名所。

日本の花といえば、桜が有名です。しかし、桜が散った後でも綺麗なお花見ができる場所が宮城県にあるのを知っていますか。5月中旬から下旬に見頃を迎えるツツジです。 宮城県気仙沼はこのツツジの日本一の名所といわれる「徳仙丈山」があります。 ...
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