書評 【書評】奇跡のリンゴ
奇跡のリンゴ。
前回の記事でも少し紹介させてもらいましたが、今回はバッチリ書評を書きます。
「絶対不可能」と言われた無農薬でのリンゴ栽培。それを成し遂げた木村秋則さんのノンフィクション物語です。面白すぎて、一気に読めました。そ...
2022-01
書評 
東北全域 東北のりんごが美味しすぎる。全国生産量の約８割が東北なんです。
東北は果物王国であることを知ってますか。
さくらんぼや西洋なしは山形が全国第１位、ヤマブドウは岩手が第２位、ラズベリーは秋田が第２位、桃は福島が第２位などなど。東北は美味しい果物の宝庫なんです。
そのなかでも東北が一大産地であ...
宮城 仙台人が牛たんの美味しさに気づいた理由。なぜ名物になったのか。
仙台名物といえば牛たんです。仙台市内のいたる所に牛たん、牛たん。その数は１００近いと思います。仙台に来たら牛たん焼きを食べたがる人は多いですし、仙台のお店が東京などにも展開しています。牛たん自体は全国どこでも獲れる地域色がない食べ物なのに...