2022-01

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書評

【書評】奇跡のリンゴ

奇跡のリンゴ。 前回の記事でも少し紹介させてもらいましたが、今回はバッチリ書評を書きます。 「絶対不可能」と言われた無農薬でのリンゴ栽培。それを成し遂げた木村秋則さんのノンフィクション物語です。面白すぎて、一気に読めました。そ...
グルメ

東北のりんごが美味しすぎる。全国生産量の約8割が東北なんです。

東北は果物王国であることを知ってますか。 さくらんぼや西洋なしは山形が全国第1位、ヤマブドウは岩手が第2位、ラズベリーは秋田が第2位、桃は福島が第2位などなど。東北は美味しい果物の宝庫なんです。 そのなかでも東北が一大産地であ...
グルメ

仙台人が牛たんの美味しさに気づいた理由。なぜ名物になったのか。

仙台名物といえば牛たんです。仙台市内のいたる所に牛たん、牛たん。その数は100近いと思います。仙台に来たら牛たん焼きを食べたがる人は多いですし、仙台のお店が東京などにも展開しています。牛たん自体は全国どこでも獲れる地域色がない食べ物なのに...
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