旅先では名物を食べたいですよね。
今回はラーメンです。ご当地ラーメンは全国各地色々ありますが、仙台も例外ではありません。
今回は、仙台でしか食べられない特色あるラーメン屋を紹介します。この辺に行くと、仙台の思い出に残る食事になるかと思います。
仙台駅周辺にあって、他では食べられない独特のラーメンという視点で集めてみました。また、現地に行けない、仙台に行ったけど時間が無くて寄れない、けれど食べてみたい、という方向けに通販のページも紹介しています。
仙台伝統の老舗ラーメン屋
①味よし 中倉本店
まずはここです。元祖仙台のご当地ラーメンと言えば、「仙台辛味噌ラーメン」が有名。スーパーのカップめん売り場でもよく「仙台辛味噌ラーメン」を見かけます。凄麺やチャルメラなど他にも色々なメーカーが売り出しています。下のようなものです。
カップ麺も美味しいので食べてみてほしいのですが、現地に来たならお店でも食べてほしい。
そこでこのお店です。仙台辛味噌ラーメンの発祥の店「味よし」。
最初は、少し甘めの味噌スープと太麺、たっぷり野菜の味噌ラーメンを堪能し、途中からレンゲにたっぷり載った辛味噌を溶かしながら食べるとラーメンがどんどん辛くなって汗が止まらない味に変わっていきます。しかし、味は壊れるどころかどんどん深みを増して美味しくなっていく。どこかホッとするような懐かしい味でありながら、今でも何回も通いたくなる味です。
30年以上続く仙台を代表するラーメンで、歴史が感じられる雰囲気のなか長年人気を保っているラーメン屋です。
②仙台っ子ラーメン
1995年に創業した「仙台っ子ラーメン」。宮城県にのみ店舗を展開しており、仙台人のソウルフードと言っても過言ではありません。
醤油とんこつのこってりラーメン。ジャンルでいうと家系ラーメンです。仙台家系ラーメンと言っていいでしょう。
このラーメンとライスの組み合わせはとても美味しい。ラーメンを食べながら、スープをたっぷり吸わせたのりをご飯に乗せて口に運ぶ。考えただけでお腹が減ってきます。楽天イーグルスの岸選手も学生時代に好きだったラーメン屋に仙台っ子ラーメンを挙げています。ここに来たら、ダイエットなどとは言ってられません。
チェーン店なので、ラーメンが主目的の方向けと言うよりは、サクッと食べれてかつ仙台っぽさも味わいたいと考えている方向けです。今回紹介している他のお店に比べると混んでいないので時間が想定しやすく、仙台駅から5分程度なので新幹線の待ち時間に行くのにも適しています。
通販もありますので、家でも食べられます。
2000年以降に現れた人気のラーメン屋
次は、2000年以降に仙台に現れた人気のラーメン屋を紹介します。
まずはここでしょう。食べログ宮城県No1のお店。
①中華そば嘉一
ここは鳥出汁のラーメンです。スープがとても甘いです。鳥出汁が強い時、ふつうは鳥の「旨味」が出ているラーメンって言いますよね。でも、このお店は違うんです。鳥の「甘味」が出ているラーメンなんです!!
食べてみるまで想像しづらいと思いますが、食べてみたら分かります。上品な味でとても美味しいです。この味はここでしか食べられません。ここは混むので、時間に余裕を持って行きましょう。私が行く時は短くても30分以上は待ちます。1時間は待つ覚悟でいた方がいいでしょう。
嘉一も通販があるので、混んでいて食べられないという方や、仙台行けないけれど食べてみたい。仙台人気のご当地ラーメンを食べてみたいという方は試してみてください。
②だし廊
ここは店名のとおり、出汁がすごいです。新感覚ラーメンです。
全国で流行りそうなラーメンです。これから全国に出汁にこだわるラーメン屋がどんどん現れると思いますが、その先駆けになるラーメンかもしれません。とても美味しいです。
本店が混んでいた場合、20分も歩けば分店があります。
だし廊も通販がありますので、家で楽しむこともできます。
仙台名物がラーメンに
次は仙台名物がラーメンの具材になっているラーメンです。これは仙台ならではです。インパクトで選んだのではと思うかもしれませんが、美味しいお店をしっかり選んでいるので安心してください。
①中華そば一休
仙台の名物のひとつがせり鍋です。宮城はせりの生産量が日本一で、色鮮やかで香りがいいのが特徴です。つまりせりがとても美味しい地域なのです。この店はそのせりをたっぷり使用したラーメンが食べられます。
食べるまではあまり気のりしない方も多いと思いますが、食べてみると不思議にもみんな気に入る味なのです。
一休には元々はせりラーメンはなかったと思うのですが、それでもかなりの人気店でした。そこに現れたせりラーメン。元から美味しいラーメンに美味しいせりがプラスされました。これは地元民も食べて方がいいラーメンです。せりラーメンの通販はないので、代わりにせり鍋を紹介します。宮城の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
②たん焼き山梨
仙台名物といえば、やっぱり牛タン。最強にして最高のご当地メニューです。そして、牛タン定食を頼んだときについてくるスープがありますよね。そう、テールスープ。牛タンを食べながらとろろ麦飯をほおばり、テールスープで流し込む。幸せを運ぶ三銃士。考えただけで幸せになれるあのスープです。
そのテールスープで作られたラーメンです。牛タンを食べながら締めにテールスープラーメンを食べて、仙台を堪能する。最高の旅行になります。なお、提供時間が13時以降なので注意してください。
通販で紹介する商品はテールスープラーメンではないですが、仙台の老舗牛たん屋利久のテールスープです。仙台の味を気軽に味わうことができます。
まとめ
今回は仙台らしい特色あるラーメン屋を紹介しました。どこも旅行の思い出に残るいいお店だと思います。もちろん他にも美味しいラーメン屋は沢山あるので、ここに限らず自分が行きたいと思った所に行けば最高の仙台旅行になると思います。ちょっとでも参考になれば嬉しいです。
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